滋阴血,补肝肾的养肝汤-猪肉杞子汤

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【原料】瘦猪肉200克,枸杞子50克,精盐、味精各适量。
【制作】(l)先将枸杞子洗干净,加水适量煎汤。
(2)将瘦猪肉洗净,切成均匀薄片,放入枸杞子汤内,武火烧沸,待肉熟后加入精盐、味精调味即成。饮汤,食肉和枸杞子。
【功效】滋阴血,补肝肾。适用于肝肾阴血亏虚所致的头晕眼花、两目干涩、视物模糊、腰酸腰痛、痿软无力等病症。

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