山药瓤苹果

养肝网 | 2014-03-08 | 个评论　 

山药瓤苹果

原料：新鲜苹果4个。太子参25克，糯米60克，怀山药25克，瓜条150克，蜜樱桃150克，冰糖100克，薏苡仁20克，花粉15克。

制作：苹果去皮，从蒂部揭盖挖去核。太子参、花粉、怀山药择洗净，烘干研成细末。薏苡仁、糯米蒸熟。蜜樱桃、瓜条切成细粒。

除苹果外，以上各物共拌和均匀，放人苹果中，上笼蒸至熟透，取出。将冰糖加水熬化，淋于苹果上即成。

用法：温热适量食之。

功效：大补气血。

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