芝麻油菜
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芝麻油菜
原料：油菜、芝麻、精盐、味精、香油各适量。
制作：油菜洗净去根蒂，放入开水中焯一下捞出，控干后，切成1厘米长的块。炒锅上火，倒入芝麻，微火将芝麻炒熟，倒入油菜内，加入精盐、味精、香油等拌匀即可食用。此菜碧中点金，入口清香新鲜，制法简单，风味独特。
功效：益气生津。
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