肝病兼有结核病者的药膳食疗方-大蒜鸭蛋汤

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大蒜鸭蛋汤
食材与做法:去皮大蒜90克,鸭蛋2个加适量水同煮,吃去壳后的鸭蛋,并饮汤。
特点及功效:大蒜辛温入脾、胃、肺经,有行滞气、暖脾胃、解毒杀虫消症积之功,且大蒜素在试管内对结核菌有抑杀作用;鸭蛋甘凉入心、肺、脾经,能滋阴、清肺、除热,广东民间用此验方作为颈淋巴结核的辅助食疗方。

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