肝硬化治疗的药膳 大枣番茄煮牛肉

大枣番茄煮牛肉
［组成］大枣15枚，鲜番茄250g，牛肉100g。
［制作］前二者洗净切块，牛肉切成薄片，用少许植物油、食盐、糖调味后煮熟。
［用法］佐膳食用。
［功效］方中大枣补脾益胃，和解百药；番茄性味甘酸微寒，凉血平肝；牛肉性味甘平，能补脾胃、益气血、强筋骨。全方补气益血、健脾消食、养肝补脾。
［适应证］慢性肝炎气虚血弱者。