肝硬化治疗的药膳 鲫鱼黄芪汤

鲫鱼黄芪汤
［组成］活鲫鱼1条（重约400g），黄芪30g。
［制作］将鱼去鳞及内脏，抠去鳃，洗净；黄芪切片，洗净，用纱布袋装好，扎紧口。先将盛黄芪的药袋入锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后捞去药袋，加入姜、葱、盐、味精调味即可。
［用法］食用。
［功效］鲫鱼健脾利湿，和中开胃，活血通脉，温中下气；黄芪补气固表，利尿排毒。
［适应证］肝硬化腹水。