肝硬化治疗的药膳 大蒜蒸西瓜

大蒜蒸西瓜
［组成］大蒜60～90g，西瓜1个（重约2000g）。
［制作］先用尖刀在西瓜皮上挖一个三角形的孔洞，大蒜去皮放入西瓜内，再用挖去的瓜皮塞堵洞口，将其洞口向上隔水蒸熟。
［用法］吃蒜和西瓜瓤，趁热服下。
［功效］大蒜有抗菌和消炎作用；西瓜有清热解暑和利水消肿功能。
［适应证］肝硬化腹水体质不太虚者。