日常养肝的食物-鸡肝

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鸡肝味甘,性微温,入肝经。
【功效】(l)补肝养血:用于肝血不足所致的两目昏花、夜盲等。
(2)补肾纳气:用于肾虚所致的遗尿、胎漏等症。
【应用】(l)鸡肝2具,大米l00克,煮粥。加盐调味食用。有补肝明目的功效,可治眼花、夜盲或老人两目昏花。
(2)决明子l5克,先煎。后入切好的鸡肝25~50克,打入鸡蛋l个,煮熟食用。治疗维生素A缺乏所致的夜盲症。

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