补血,养肝,明目的养肝食物-蒸猪肝夜明砂

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【原料】新鲜猪肝l50克,夜明砂6~8克。
【制作】将新鲜猪肝洗干净,切成薄片,平放碟子上,放入夜明砂拌匀后,再平铺开,隔水蒸熟,食猪肝。
【功效】补血,养肝,明目。适用于肝血亏虚所致的夜盲症、头晕眼花、视物模糊等病症。

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