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补益肝肾的养肝食物-山药杞子炖猪脑

养肝网 | 2013-12-07 | 个评论　 

【原料】猪脑l具，山药50克，枸杞子l5克，姜、葱、食盐、味精各适量。
【制作】将猪脑漂洗干净，山药、枸杞子洗净，一并放入沙锅中，加入葱、姜、清水适量。先用武火煮沸，再用文火炖煮30分钟左右，以猪脑熟为度，酌加食盐、味精调匀，当点心服食。
【功效】补益肝肾。适用于肝肾不足所致的眩晕，头痛耳鸣，腰酸腿软等病症。

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