八珍猪肉墨鱼汤
材料 党参、白术、茯苓、当归、熟地黄、白芍各10克,川芎6克,甘草3克,猪肉250克,墨鱼50克。 做法 将党参、白术、茯苓、甘草、当归、熟地黄、川芎、白芍洗净,切成片,同入锅中,加适量水,煎煮2次,滤渣取汁(约2500毫升),加入洗净切成片的猪肉与洗净切成丝的墨鱼,再加精盐、生姜丝、葱花、黄酒等调料,以小火煨煮至猪肉、墨鱼熟烂,加少许味精即成。 功用 补气益气。适用于乙型肝炎气血虚弱型血小板减少症。 吃法 分2次食用,当日吃完。 |
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