山药茯苓羹
材料 山药60克,白茯苓60克,红糖30克。 做法 将山药、白茯苓洗净,晒干或烘干,共研成细粉,放入沙锅,加适量水,拌和后煨煮成稠羹,用湿淀粉勾薄芡,兑入红糖,调匀即成。 功用 补脾助运。适用于乙型肝炎脾虚失运型大便稀溏不成形等症。 吃法 早晚分服。 |
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