水果藕粉
【原料】 藕粉50克,苹果(或桃、杨梅)75克。 【制法】 (1)将藕粉加水调匀,水果切成极细的末备用。 (2)将藕粉倒入锅内,用文火慢慢熬煮,边熬边搅拌,直至熬至薄糊状呈透明为止,最后加入切碎的水果,稍煮即可。 【营养及功效】 此甜品富含高质量的碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及钙、磷、铁等营养素。 【适应范围】 肝炎患者、肝硬化患者、术后恢复期患者,及孕妇、产妇、乳母、幼儿、老年人等。 |
上一篇:肝炎肝硬化护肝食谱:蜂蜜藕粉
下一篇:肝炎肝硬化护肝食谱:清汤鸡块