肝炎病毒：肝脏的第一大天敌首推肝炎病毒。我国肝炎病毒携带者很多，它们常将患者拖入肝炎—— 肝硬化——肝癌的不归路。目前已发现甲、乙、丙、丁、戊等5种型号肝炎病毒，其中尤以乙、丙等传染型最为凶险。所以在日常生活中要注意饮食卫生，做好病毒防御。
脂肪：肝脏是脂类代谢的中心，脂肪的分解与三酸甘油合成都需要肝脏来完成。肝脏合成和储存各种脂类，不仅供应肝脏，而且供应全身的需要。人体从外界吃进的脂肪，从胃肠道吸收后一部分进入肝脏，然后变为身体脂肪而储藏。如果肝脏内脂肪含量过多，脂肪会在肝细胞内沉积，导致肝细胞变性，形成脂肪肝，倘若脂肪肝进一步发展恶化，就会演变为 肝硬化，甚至导致 肝功能衰竭。 |
