慢性肝炎特效食谱药膳：垂盆草粥

　　垂盆草粥
　　材料垂盆草（干品）20克，红枣5颗，大米100克。
　　调料红糖5克。
　　做法
　　1.大米淘洗干净，用清水浸泡；垂盆草洗净备用；红枣洗净，去核备用。
　　2.锅置火上，加适量清水，放入大米、红枣，煮至五成熟。
　　3.最后放入垂盆草至粥煮好后，加红糖调匀便可。
　　功效此粥可平肝清热、解毒利尿，对病毒性肝炎、尿道炎等有食疗作用。
　　茵陈甘草蛤蜊汤
　　材料茵陈15克，甘草3克，红枣5枚，蛤蜊300克。
　　调料盐适量。
　　做法
　　1.蛤蜊冲洗干净，以淡盐水浸泡，使其吐尽沙。
　　2.茵陈、甘草、红枣洗净，放入锅中加1200毫升水，熬至约剩1000毫升，去渣留汁。
　　3.将蛤蜊加入汤汁中煮至开口，加盐调味即成。
　　功效本品能清肝解毒，利胆退黄，用于乙肝伴黄疸者，症见目黄、身黄、小便黄、乏力食少。